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Tarte de maçã

Veja como preparar tarte de maçã.

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Ingredientes:
1 embalagem de massa areada ou massa folhada
300 ml de leite
1 ovo
1 gema
30 g farinha de trigo
casca de 1 limão
1 paude canela
75 g açúcar
maçã q.b.

Preparação:
Ferva o leite com o pau de canela e casca de limão. Misture o açúcar, com os ovos e a farinha, um pouco de leite e depois junteao leite fervido. Leve ao lume para engrossar, mexendo sempre para não queimar. Forre a forma com a massa. Corte as maçãs em meias-luas finas e disponha-as em filas circulares sobre a massa, partindo do rebordo para o centro. Cubra com o creme e leve ao forno durante 30 a 40 minutos. Polvilhe com açúcar em pó e sirva.